عصر حاضر دنیای تغییرات و تحولات است و این تغییرات در کلیه سطوح زندگی با سرعت انکار ناپذیری صورت می گیرد و انعطاف پذیری و انطباق با این تغییرات تنها راه باقی ماندن در عرصه رقابت برای سازمانها می باشد. در واقع هدف کلی تولید کسب سود بیشتر ، کاهش هزینه ها و ایجاد کالاهای اقتصادی برای تامین نیازهای بشر می باشد.
اما در دنیای پر از تغییر و تحول امروز تولید صرف مطرح نیست بلکه هماهنگ کردن کیفیت و کمیت و هزینه در رقابت و تلاش برای بهره برداری مناسب از منابع بعنوان یک هدف محسوب می شود که این همان مفهوم بهره وری است .
در واقع با افزایش بهره وری قادر خواهیم تا با کاربرد موثرتر و کاراتر از منابع اقتصادی در فرایند تولید، با کاهش منابع یا با ثابت نگه داشتن آنها ، ستاده بیشتری دریافت کنیم. با مطرح شدن مبحث بهره وری باید به کلیه منابع از جمله زمین ، ماشین آلات و افراد توجه شود که بنا به شرایط مربوط به صنعت و کشور ، بهره وری در هر یک از زمینه های فوق می تواند دارای اهمیت بیشتری باشد.
برای ارتقاء سطح بهره وری منابع فوق الذکر می توان از تکنیکهای مختلفی نظیر سیستم پیشنهاد ، کنترل کیفیت جامع و نظام تولید به هنگام و . . . استفاده کرد . اما اساس پیاده سازی هر یک از این سیستمها مطالعه کار می باشد، در واقع مطالعه کار با استفاده از تکنیکهای خود در پی شناسائی فعالیتهای اضافی و غیر ضروری نظیر انتقال ها و تأخیر ها در سیکل تولید و نهایتاً اصلاح و بهبود روشهای انجام کار و تعیین زمان استاندارد لازم برای انجام هر کاری می باشد. و در نهایت با حذف زمان غیر موثر و کاهش مقدار کار افزوده شده زمان تولید را تقلیل می دهد. پس می توان گفت توجه به مطالعه کار واجرای اصول و تکنیکهای آن در واقع راهی به سوی بهبود سطح بهره وری می باشد تحقیق حاضر کوشیده است تا با تکیه بر اصول مطالعه کار ، قدمی هر چند کوچک در این جهت بردارد.
در پایان لازم می&zwnj دانم از جناب آقای دکتر عماد زاده مدیریت محترم گروه و جناب آقای مهندس شهشهانی استاد راهنما و جناب آقای مهندس اخوان صراف و مدیریت و کارکنان شرکت بهفام شیمی تهران کمال تشکر را داشته باشم.
همچنین از خانواده&zwnj ام که در طول تحصیل همواره پشتیبان و مشوق اینجانب بوده&zwnj اند نیز سپاسگزاری می&zwnj نمایم.
مقدمه :
توجه به افزایش بهره وری در کلیه زمینه ها موضوع مهمی است که برای ماندن در صحنه بازار رقابتی امروز جزئی ضروری محسوب می شود. برای افزایش بهره وری مواد توجه به مشخصات طراحی محصول و بهینه بودن فرآیند یا عملیات دارای اهمیت است.
به همین ترتیب ارتقای سطح بهره وری زمین نیز عامل مهمی برای کاهش هزینه هاست. در این میان بهره وری دستگاهها ، ماشین آلات و نیروی انسانی با مطالعه کار ارتباط نزدیکی دارد که ارتقای بهره وری در سایر زمینه ها را نیز به دنبال دارد .
ارزیابی کار ( مطالعه کار ) به عنوان وسیله ای برای افزایش بهره وری یک کارخانه با تجدید نظر در روشهای انجام کار و استفاده از روش تحقیق سیستماتیک برای حل مسائل و مشکلات ، روشی است که مستلزم سرمایه گذاری اندک یا عدم سرمایه گذاری بر روی دستگاهها و ماشین آلات و با صرف زمان کمتر می باشد.
فصل حاضر می کوشد تا ضمن تعریف موضوع تحقیق و بیان اهداف و سوالات تحقیق و همچنین اهمیت و کاربرد آن و معرفی واژه های عملیاتی مورد استفاده در فصول مختلف ، چشم اندازی کلی نسبت به مبانی و کلیات تحقیق فراهم کند .
تعریف موضوع
مطالعه تاریخ تکامل فنون و تکنیکهای ارزیابی کار ، مشخص می کند که بالا بردن میزان راندمان و افزایش کارائی و اثر بخشی مهمترین علت گرایش مدیران به سمت بکارگیری ارزیابی کار بعنوان یکی از موثرترین ابزارهای تحقیق بوده است .
به این مفهوم که مدیران در گذشته بصورت ناآگاهانه از ارزیابی کار جهت بررسی و اصلاح فرآیند های تولیدی خود استفاده می کرده اند اگر چه شاید ، تحت عناوین دیگر و گاهاٌ بصورت غیر رسمی بکار گرفته می شده است . در حالیکه امروزه بکارگیری ارز یا بی کار بعنوان یک روش تحقیق علمی و سیستماتیک بصورت رسمی جهت افزایش بهره وری امری ضروری می باشد . لذا با توجه به اهمیت این مقوله پژوهش حاضر کوشیده تا با مطالعه و بررسی خط تولید برج تقطیر شرکت بهفام شیمی به تشریح روش موجود برای انجام کار بپردازد و سپس ضمن تفکیک فعالیتها به عناصر کاری و ثبت زمان لازم جهت انجام هر عنصر زمان لازم جهت تولید 120000 لیتر محصول را بیان نموده ودر نهایت به شناسائی علل بالقوه افزایش دهنده زمان تولید بپردازد تا از این طریق راه برای اصلاح و حذف این عوامل هموار گردد که این خود به استفاده بهتر از منابع کارخانه منتج می شود.
عنوان صفحه
چکیده
فصل اول &ndash کلیات تحقیق
پیشگفتار 1
مقدمه 3
تعریف موضوع تحقیق 4
اهمیت و کاربرد تحقیق 4
اهداف تحقیق 5
سوالات تحقیق 6
روش تحقیق 6
تعریف واژه های عملیاتی تحقیق 6
خلاصه مباحث فصول آینده 9
فصل دوم &ndash ادبیات تحقیق
مقدمه 10
بخش یک : مباحث نظری تحقیق 10
مقدمه ای بر مطالعه کار
مطالعه کار ( ارزیابی کار وزمان ) 13
روش سنجی ( ارزیابی روش ) 14
کار سنجی (اندازه گیری کار ) 14
رابطه فنون ارزیابی کار با یکدیگر 15
معرفی عوامل تشکیل دهنده زمان تولید 16
مراحل ارزیابی کار و زمان 17
انتخاب شغل مورد ارزیابی 18
ثبت 19
بررسی انتقادی 23
ایجاد روشهای اصلاح شده ( جدید ) 26
تعریف و تعیین روش جدید 27
برقراری یا استقرار روش جدید 27
نگهداری یا ابقاء روش جدید 28
زمان سنجی 28
اهداف زمان سنجی 29
روشهای مختلف زمان سنجی 30
مراحل اساسی فرایند زمان سنجی 31
زمان سنجی با استفاده از کرنومتر 32
مراحل زمان سنجی به وسیله کرنومتر 32
تعیین زمان نرمال 37
محاسبه و تخصیص بیکاریهای مجاز 37
محاسبه زمان استاندارد 38
انواع سیستمهای تولید و طبقه بندی آنها 38
انواع طرحهای استقرار 41
بخش دوم : تاریخچه تولید 46
تاریخچه شرکت بهفام شیمی تهران 50
نحوه آموزش نیروی انسانی در شرکت بهفام شیمی 50
کیفیت خط تولید در شرکت بهفام شیمی 50
نگه داری و تعمیرات در شرکت بهفام شیمی 51
بخش سوم : تحقیقات کاربردی 53
خلاصه مباحث فصل 58
فصل سوم &ndash روش تحقیق
مقدمه 59
انواع تحقیق 60
مراحل مختلف تنظیم تحقیق توصیفی 64
روشهای جمع آوری اطلاعات 65
خلاصه مباحث فصل 76
فصل چهارم &ndash داده های تحقیق و تجزیه و تحلیل آنها
مقدمه 77
شرح فعالیت هایی که در شرکت بهفام شیمی تهران صورت می گیرد 77
نمودارهای گردشی فرآیند 81
شرح زمان انجام فعالیت ها 86
پاسخ سوالات تحقیق 87
تعریف تقطیر و انواع ان 89
سینی های مورد استفاده در برج تقطیر 91
تعریف پمپ و انواع آن 92
خلاصه مطالب فصل 97
فصل پنجم &ndash نتایج تحقیق و پیشنهادها
مقدمه 98
نتایج تحقیق 98
پیشنهادات 98
فهرست منابع 100
شامل 115 صفحه فایل word
